THE ROASTERY
BYSENMON
宮崎県都城市・谷頭エリア。
霧島連山を望む小さな焙煎所。
国内流通量5%未満のスペシャルティコーヒーのみを使用した、
ハンドドリップと自家焙煎豆の専門店です。
静かに、
記憶に残る一杯を。
THE ROASTERY 焙煎門は、宮崎県都城市の谷頭エリアにある小さな自家焙煎コーヒースタンドです。 営業日は限られていますが、その分、一杯ずつ丁寧に。 日常の中に、少しだけ余韻が残るコーヒーをお届けします。
当店では、国内流通量5%未満とされる「スペシャルティコーヒー」のみを厳選して使用しています。 生産背景が明確で、香り・甘さ・酸質・透明感のある後味を備えた豆を、焙煎から抽出まで丁寧に整えています。
Hand Drip Coffee
Roasted Coffee Beans
Drip Bag
Roast Order by DM
本日の一杯から、
特別な豆まで。
定番の深煎りから華やかな浅煎り、数量限定のスペシャルティまで。その日の気分に合わせてお選びいただけます。
Standard
Brazil Deep Roast
Standard+
Guatemala Medium Roast
Premium
Ethiopia Light Roast
Today's Specialty
数量限定スペシャルティ
Top Specialty
Geisha / Anaerobic etc.
谷頭、霧島の麓へ。
Google Mapのピン位置がずれる場合があります。
県道420号沿い、ミートショップながやま様・ゆぽっぽ様付近を目印にお越しください。
焙煎所に併設した、
小さな余白の空間。
レンタルスペースは、まずInstagram DMにて利用内容をご相談いただき、その後STORES予約へご案内する流れをおすすめしています。 利用目的・人数・時間帯を事前確認できるため、トラブル防止と空間の雰囲気維持につながります。